ingrédients :
5 perles oeufs
50 grammes de sucre
50 grammes Maizina
60 g de farine
1 levure chimique
Vanille
la façon de préparer:
Fouetter les jaunes d'œufs avec 5 50 g de sucre brut jusqu'à ce que la pâte devient de couleur jaune clair.
_Fouetter 5 blancs d'œufs avec une pincée de sel et 50 g de sucre normale.
_ 50 g Maizinh (amidon de maïs) 60 g rugueux broyage (farine) + levure chimique sac + vanille.
_mélanger Demi mélange de matière sèche avec le jaune d'oeuf, puis ajouter le blanc brouillés brouillés et plus près le processus avec les deux moitiés restantes.
_graisse beurré chinois et mettre au-dessus du papier sur elle cuisson, puis ajoutez le beurre et badigeonner le papier.
_garder mélange dans bien chinois et féministe.
_Mettez-le dans le four préchauffé à 180 ° C pendant une durée comprise entre 8 _ 10 d.
_for Sortez du four mettre une serviette légèrement humide pendant 10 jours.
_aprè Passage 10 d et tournez l'invité de papier chinois cuire lentement.
_puis brosse la surface de confiture ou de chocolat en option et nous roulent et l'emballage par la serviette et introduisent le réfrigérateur pendant 30 _ 45 d platelage puis le sortir de votre goût.
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