Recette:
La pâte
250 g de beurre ramolli
100 g sucre
2 oeufs
Farine
Zeste d'une citron
Confiture d'abricot
Glaçage :
100 g Chocolat noir
5 cuillères à soupe de lait
Ou bien 100 g de chocolat au lait + 5 cuillères à soupe de lait
Préparation :
On mélange bien le beurre et le sucre, on rajoute les oeufs ( un par un) puis le zeste d'une citron, il faut que le sucre soit bien intégré, après ajoutez la farine progressivement, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Divisez la pâte en deux et laissez la reposer une demi heure au frais.
Après étalez la première pâte, mettez la dans un plat, étalez par dessus une couche généreuse de confiture, étalez la deuxième pâte et mettez la sur la confiture, piquez la légèrement avec une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas au four.
Four préchauffé à 180 degré 15 minutes à 20 minutes de cuisson.
Après cuisson préparez votre glaçage et étalez le sur votre gâteau, laissez le reposer au frais une nuit ou une demi journée
La pâte
250 g de beurre ramolli
100 g sucre
2 oeufs
Farine
Zeste d'une citron
Confiture d'abricot
Glaçage :
100 g Chocolat noir
5 cuillères à soupe de lait
Ou bien 100 g de chocolat au lait + 5 cuillères à soupe de lait
Préparation :
On mélange bien le beurre et le sucre, on rajoute les oeufs ( un par un) puis le zeste d'une citron, il faut que le sucre soit bien intégré, après ajoutez la farine progressivement, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Divisez la pâte en deux et laissez la reposer une demi heure au frais.
Après étalez la première pâte, mettez la dans un plat, étalez par dessus une couche généreuse de confiture, étalez la deuxième pâte et mettez la sur la confiture, piquez la légèrement avec une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas au four.
Four préchauffé à 180 degré 15 minutes à 20 minutes de cuisson.
Après cuisson préparez votre glaçage et étalez le sur votre gâteau, laissez le reposer au frais une nuit ou une demi journée

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